Ну вообще то это делается довольно просто. Смотрите, есть способ настройки esim на iphone который в принципе и мне помог все относительно быстро настроить. Посмотрите что к чему там все довольно понятно расписано. Ну а если останутся вопросы - обращайтесь.
Ребята, у меня раньше только андроиды были, а тут коллеги подарили айфон. А как на нем esim настроить ни я ни они не знаем. Может кто-то здесь в курсе?