Х5 Group ищет инновации для сокращения пищевых отходов
Х5 Group ожидает найти решения, которые позволят экологично и в нужном объеме утилизировать образующиеся отходы, сократить затраты, связанные с проблематикой, а также проекты, направленные на снижение количества пищевых отходов.
К участию в отборе допускаются проекты с уровнем готовности решения не ниже TRL 3 (возможность демонстрации ключевых характеристик), предпочтение отдается продуктам на зрелой стадии.
Рассматриваемые решения должны быть применимы к процессам Х5, иметь понятный экономический эффект от внедрения и потенциал к масштабированию в условиях розничной торговли.
Со стороны компании:
- упрощенный документооборот (fast track) и быстрый выход на пилот,
- оплачиваемый пилотный проект,
- долгосрочное сотрудничество - если пилот будет успешным, компания может предложить условия масштабирования до 21 323 магазинов и станет постоянным клиентом.
Принять участие смогут проекты, предлагающие решения по следующим ключевым направлениям:
• Технологии и технические решения, направленные на оптимизацию и повышение эффективности процессов управления товарными запасами с истекающим сроком годности;
• Сбор и временное хранение отходов, сортировка, очистка, разделение отходов на компоненты и фракции;
• Переработка пищевых отходов, в том числе:
- термическая переработка,
- компостирование,
- применение биотехнологий,
- переработка с получением функциональных продуктов,
- переработка с получением новых материалов,
- переработка сопутствующих неорганических отходов,
- механическая обработка пищевых отходов;
• Технологии для проведения санитарных мероприятий на объектах сбора, хранения, переработки и утилизации пищевых продуктов.
Для проектов в области переработки/утилизации пищевых отходов особый фокус на решения без ограничений (в частности решения, которые могут утилизировать цитрус, косточковые) и на переработку ФРОВ (фрукты/овощи).
Отбор решений продлится до 7 апреля 2023 года.
Узнать подробнее о технологических направлениях поиска и подать заявку можно на официальной странице отбора.